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早餐营养汤的14种做法
早餐营养汤14种做法
1 、冬瓜大骨汤
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用料:大骨棒 、冬瓜、营养养早盐、早餐做法鸡精、家大全葱、常做餐料酒 、法营姜
做法 :
1.准备一斤冬瓜和一斤大骨棒。家常
2.冬瓜去皮切块,营养养早大骨棒水水清洗干净待用。早餐做法
3.把大骨棒倒进锅内倒水没过大骨棒即可。家大全
4.烧开后即可关火 。
5.捞出焯好的大骨棒 ,再用清水洗去浮沫。控干水分 。再准备一块姜片。
6.高压锅内倒适量水放进大骨棒,放一片姜片进去 。再倒点料酒上盖煮 。上气后煮15-20分钟即可。
7.再倒切好的冬瓜进去煮 。
8.开盖后加适量盐和鸡精进去煮一下便可。
9.成进碗内撒些葱花即可。
小贴士
1.焯大骨棒的时候,水开后便可出锅。不需要长时间焯 。焯一下是可以去除腥味 。
2.炖大骨棒的时候最好水要一次性加足哦,不可中途再加水进去 。
3.不需要再加油进去了,盐呢要最后放才好 。葱花呢也是最后出锅时加进去。
4.有条件的可以用砂锅慢慢炖制味道会更好
2、排骨汤这样做才营养
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主料 :白萝卜 、排骨 、姜片,八角,葱。
方法:
①萝卜切成每约三厘米厚片
②排骨飞水 ,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水
③汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片八角葱料酒少许,用高压锅煮20分钟
④倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜
⑤再20分后放盐
豆浆和什么搭配早餐最营养
目前并没有早上豆浆配某种食物最营养的说法,但是和面包 、面条、馒头和包子搭配是很不错的选择。
1.面包:面包含有小麦胚芽和麦麸,富含纤维素。豆浆可以搭配全麦面包、菠萝面包和红豆面包,口感也不错。
2.面条:面条含有丰富的碳水化合物,两者搭配食用可更好地吸收豆浆中的植物蛋白 。但是豆浆搭配面条营养比较单一,因此可以在煮面时加点蔬菜 。
3.馒头:馒头属于淀粉类食物,豆浆中的植物蛋白可在淀粉的作用下与胃液发生酶解反应,更有利于人体吸收 。
营养丰富的早餐——胡萝卜饼的做法
先把胡萝卜洗净擦成丝 ,放入姜碎 ,葱花碎 ,盐 ,五香粉,胡椒粉搅拌均匀 。
再打入两个鸡蛋,加入适量的面粉搅匀 。
平底锅内放油,油热后把面糊倒入锅内摊平。小火慢煎,一面煎黄后翻一下煎另外一面 。煎至两面金黄后 ,盛出即可 。按照自己喜欢的形状切开,就可以享受美味的早餐了 。
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